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学茶艺、品人生 ——旅游系茶艺实训

评论数 (0) | 点击数 (821)发表于 2019/01/12


学茶艺、品人生

——旅游系茶艺实训

 

旅游系茶艺实训室是2010年5月由山西世达国际旅行社捐资与我院校企共建项目,2010年9月正式投入使用。茶艺实训室面积约70平方米,配有茶桌七张,椅子25把,茶具(茶船、盖碗、紫砂壶、茶道组、闻香杯、品茗杯、茶洗、茶巾等)七套,除去教师所用的一套器具,本实训室可同时满足24人的教学需求。



本实训室是旅游系学生进行实践教学的场所,主要承担以《茶艺》课程的教学实训,《茶艺》课程是我系的专业主干课和专业特色课程,目的在于培养学生对茶文化和茶艺冲泡技法的掌握。实训室内开展的实训项目包括各种茶具的使用,茶叶的识别、绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、花茶的冲泡技法等。


在设备完善、环境优美的的茶艺实训室里,修习茶道,陶冶情操,弘扬国饮,传承文化。同学们收货的不仅有专业的泡茶技艺,更有优雅的仪态、平和的心态以及快乐的人生。






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